Разделочный стол для рыбы из нержавейки предназначен для оснащения рабочих мест по разделке и чистки рыбы в заведениях общепита, пищевой промышленности, торговли. Стол используется для выполнения работ по очистке и разделке рыбы.
Особенности стола:
- изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 430, по заказу изготавливается из нержавеющей стали AISI 304;
- повышенная жесткость и устойчивость – каркас и обвязка из нержавеющего профиля (уголок или профильная труба) 40х40 мм толщиной 1,5 мм;
- регулируемые по высоте ножки, обеспечивающие ровную установку на любой поверхности;
- эргономичная конструкция, оптимизированная для выполнения производственных операций по очистке рыбы;
- наличие отверстия для сброса отходов;
- материал стола не подвержен коррозии, выдерживает агрессивные воздействия, легко моется, не взаимодействует с пищевыми продуктами.
Стол может комплектоваться бортом для защиты стен от брызг и загрязнений.