Стеллажные конструкции для хранения чистой посуды, инвентаря и нескоропортящихся продуктов относятся к нейтральному оборудованию для заведений общепита. Благодаря им кухня ресторана, кафе или столовой освобождается от ненужных предметов. Оценить функцию стеллажей несложно. Для этого достаточно представить праздник, полный зал посетителей и кухню, где поварам негде развернуться из-за неправильной организации пространства. Их столы заставлены кастрюлями, техникой и прочим ненужным оборудованием. Эту проблему решает стеллаж из нержавеющей стали от производителя SARFIZ. На их полках можно разместить все, что необходимо только в определенные этапы работы: громоздкие емкости, техническое оборудование, продукты и подобное.

Стеллажи изготавливаются из нержавеющей стали. Это достаточно прочный материал, выдерживающий термические и механические нагрузки. Такие характеристики позволяют использовать оборудование для хранения увесистой кухонной утвари. Средняя нагрузка на 1 полку может составлять до 100 килограммов. Основные преимущества стеллажей SARFIZ:

• они экономят рабочее пространство, повышая его функциональность;
• обеспечивают свободный доступ к кухонной утвари;
• не выглядят громоздко, аккуратные металлические профили и полки наоборот, дополняют эстетику кухни;
• нержавеющая сталь выдерживает высокие температуры и не подвержена сколам и другим видам механических повреждений;
• легко транспортируются и передвигаются за счет небольшой массы материала;
• выдерживают контакт с абразивными веществами, применяемыми в пищевом производстве.

Выбор нейтрального оборудования напрямую зависит от его дальнейшего использования. Для некоторых заведений наличие одного стеллажа из нержавеющей стали будет достаточно, а для других — и 5 будет мало. Для этого следует учитывать количество поваров, их потребности и особенности технологического процесса. Кроме того, стоит принять во внимание следующее:

• 1. Размеры
  Необходимо определить требуемую высоту и ширину полок. Для хранения габаритных предметов нужно подбирать соответствующие параметры конструкции.
• 2. Количество полок
  Их число, как правило, не больше пяти и не меньше четырех. Но вы можете заказать изделие по индивидуальным параметрам.
• 3. Конструкция
  Прямые или угловые стеллажи подбираются в зависимости от планировки помещения. Они могут быть оборудованы сплошными полками или перфорированными, под посуду.

Важно! Стеллажи оснащены ножками с винтовыми опорами, которые позволяют компенсировать неровности пола.

Стеллаж из нержавеющей стали купить от производителя Сарфиз.  компанией SARFIZ соответствуют всем санитарным нормам. Целостный материал не подвержен появлению щелей и царапин на поверхности. Это обеспечивает абсолютную защиту от возникновения грибкового налета и коррозии.
Свяжитесь с нами, и специалисты нашей компании разработают нейтральное оборудование для вашего заведения по индивидуальным параметрам.